你可以赶上假期烘烤的错误了吗？我总是开始瘙痒烤过节一次万圣节已经过去。今天我分享我的切口饼干和饼干结冰配方，用一个俗套的黑客一起！难道这些火鸡眼熟？这是因为他们是我的三叶草俗套做出来的！
切出饼干
- 1杯糖
- 1杯软化的黄油
- 1个大鸡蛋
- 1汤匙香草
- 3个1/2杯未筛分面粉
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 1/3杯牛奶
- *可选：我爱杏仁提取物，总是用它在我的饼干。如果你想使用它，除了香草精1茶匙。
- 击败黄油，糖，鸡蛋和香草，直到蓬松。
- 干燥后放入成分和牛奶。搅拌，直到顺利。一分为二的面团。包裹在塑料包裹和冷藏生面团30分钟。
- 厚滚动冷冻面团1/4英寸。切割成期望的形状。
- 烘烤在上10-12分钟涂油或羊皮纸衬里片材350度。我最喜欢的内衬是这样Silpat衬垫。他们应该是在中央坚定和边缘刚刚金色。
饼干蒙砂
- 1杯黄油
- 糖果糖的1磅袋
- 1/4茶匙新鲜的柠檬汁
- 香草的2-3汤匙（我还加1茶匙杏仁提取物，如果我在饼干使用它）
- 浓奶油1-3汤匙（添加更多的得到你想要的结霜的一致性）
垮掉的黄油4-5分钟用打蛋器附件。加入糖，打5-6分钟。添加柠檬，提取物和奶油，直到你达到你想要的厚度。
